Per il marchio di hamburger “Buns”, lo studio ha ridefinito l’identità dei nuovi locali di Verona e Mantova, sviluppando un manuale di branding spaziale attraverso un sistema strutturato di elementi, arredi e materiali.

L’obiettivo è stato quello di individuare una “ricetta” progettuale capace di costruire un’identità matura e riconoscibile, in grado di valorizzare la varietà e la stagionalità dei panini e della comunicazione grafica, attraverso uno spazio neutro ma fortemente caratterizzato, adattabile a contesti differenti.

In particolare è stata progettata la nuova sede di Mantova che si trova nei magazzini sottostanti il Palazzo della Ragione, alle spalle di Piazza delle Erbe.

In questo contesto di grande valore storico, lo spazio del ristorante instaura un dialogo diretto con l’esistente attraverso un linguaggio essenziale e misurato, fatto di superfici in tonalità grigie neutre, banconi metallici, grafica e arredi minimali coordinati ai colori del brand e impianti a vista.