Nato dalla ristrutturazione e dall’accorpamento di due unità commerciali su Via Stella, nel centro storico di Verona, il progetto del ristorante TEMPO affronta il tema della ristorazione contemporanea, cercando di superare l’immaginario “tipico” italiano, spesso legato a codici rassicuranti e stereotipati.

L’obiettivo è definire un’identità internazionale e flessibile, capace di funzionare con la stessa efficacia dalla colazione alla cena e di adattarsi ai diversi ritmi della città.

Il progetto organizza lo spazio attorno all’idea di una “macchina per mangiare”, trasformando la funzionalità tecnica nel primario linguaggio architettonico. Il cuore operativo è un blocco della cucina, pensato come un volume unitario rivestito in lamiera pressopiegata e con piani in acciaio inox che ospita lo spazio operativo del forno e della cucina. Il blocco sostiene superiormente un soppalco intimo, la cui trasparenza è data dal parapetto in lamiera forata che  lascia filtrare la luce mantenendo una connessione visiva costante.

In contrapposizione al blocco tecnico, la sala è avvolta da un sistema continuo di arredi fissi in frassino naturale, panche e fioriere con vegetazione sempreverde integrata che definiscono ambienti accoglienti.

La palette materica bilancia il calore del legno con il grigio della pavimentazione, la lamiera presso piegata, impianti a vista e un soffitto fonoassorbente, mentre un’illuminazione lineare guida lo sguardo verso l’essenziale segno luminoso del logo TEMPO.